印度香料可抗癌

据路透社消息，英国一生物技术公司近日称，一种用于咖喱中的印度香料可能可帮助预防和治疗肠道癌症。

这家专业开发以植物为原料的药物的公司的首席执行官说，以姜黄为原料的对抗这种疾病的食品添加药丸可于今年在美国进入市场。其公司的p54产品通过抑制一种在炎症和特定癌症发生中起作用的名为环加氧酶2（COX-2）从而发挥作用。该公司与一大学联合对15名晚期结直肠癌患者进行加大剂量药物试验结果明显证明p54可抑制COX-2并可能在预防结肠癌中发挥作用，可能成为部分疾病治疗手段。

该公司正在与三家公司进行预防肠道癌的p54的商业化讨论，旨在开发一种健康食品天然产品。