在繁忙的生活中,利用健康食品或补充剂,来补充饮食营养不均衡的人,越来越多了。而香蕉几乎含有所有的维他命和矿物质,因此从香蕉中可以很容易地摄取到各式各样的营养素。而且香蕉含有相当多的钾和镁,钾能防止血压上升及肌肉痉挛;而镁则具有消除疲劳的功效。
由于香蕉易于消化、吸收,因此从小孩到老年人,都可以安心地食用,并补充均衡的营养。最近不吃早餐的人越来越多,而一天的活力来源,又是早餐,因此具有立即性、且能长时间保持能量的香蕉,便成为最适合
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